洗瓶

瓶運搬機03

瓶詰めを直前に控えて

今回は酒を入れる瓶についての写真を集めました。

当社では一升瓶は全てリターナブル瓶(一度市場に出て、消費されて帰ってきたもの)を使用しています。

瓶は割れて使用できなくなるまで、
洗浄→詰め→出荷→消費→回収→洗浄と、何回も使用可能でエコロジーな資材です。

瓶の口を下にして中を乾かし、ゴミが入り込まないよう保管します。

瓶運搬機01

瓶運搬機02

FT00063
やわらかく、ふっくらとして、すいすい飲めてしまうのど越しのよさ。
しっかりとした味わいがあり、風味とバランスのよい甘口のお酒です。
アルコール度数 14.5度

酒質 普通酒
使用米 国産米

味わい
日本酒度 – 1
※日本酒度とは・・・ 甘口、辛口具合を見るときの指標
標準は±0
プラスに傾くほど辛口と感じやすく、
マイナスに傾くほど甘口と感じやすい
酸度 1.2
※酸度とは・・・ 濃厚、淡麗具合を見るときの指標
標準は1.5
数値が低いほど淡麗と感じやすく、
数値が高いほど濃厚と感じやすい
グラフ  甘は端麗甘口

FT00062
香りは穏やかで、さらりと飲めるのど越しのよさ。
キレと繊細な旨みを持ち、料理の味を引き立てる、飲み飽きしない辛口のお酒です。
アルコール度数 15.5度

酒質 普通酒
使用米 国産米

味わい
日本酒度 + 5
※日本酒度とは・・・ 甘口、辛口具合を見るときの指標
標準は±0
プラスに傾くほど辛口と感じやすく、
マイナスに傾くほど甘口と感じやすい
酸度 1.3
※酸度とは・・・ 濃厚、淡麗具合を見るときの指標
標準は1.5
数値が低いほど淡麗と感じやすく、
数値が高いほど濃厚と感じやすい
グラフ  辛は端麗辛口