純米伝衛門720ml

SJ00041
水のような透明感があり、心地よい酸味と華やかな香りが調和して口当たりが良く、和・洋・中と、どの料理にも合います。
アルコール度数 14.5度

酒質 純米酒
※ 純米とは・・・ 醸造アルコールの添加なし
特定名称酒についてはこちら
使用米 新潟県産米
精米歩合 70%
※ 精米歩合とは・・・ 玄米からどのくらい削ったかを表す。
この場合は米の内側70%だけを使用
精米歩合についてはこちら

味わい
日本酒度 + 1
※日本酒度とは・・・ 甘口、辛口具合を見るときの指標
標準は±0
プラスに傾くほど辛口と感じやすく、
マイナスに傾くほど甘口と感じやすい
酸度 1.3
※酸度とは・・・ 濃厚、淡麗具合を見るときの指標
標準は1.5
数値が低いほど淡麗と感じやすく、
数値が高いほど濃厚と感じやすい
グラフ  純米伝衛門は端麗辛口

純米原酒蔵しぼり1.8L

SJ00050
純米原酒
コクと香りと味わいのバランスを追求し、うまみをそのまま詰めました。
春と夏は冷たくひやして、秋そして冬は常温で、純米しぼりたての透き通る味わいを四季を通してお楽しみいただける新しい日本酒です。
アルコール度数 17.0度

酒質 純米酒
※ 純米とは・・・ 精米歩合70%以下の米を使用
醸造アルコールの添加なし
使用米 国産米
精米歩合 70%
※ 精米歩合とは・・・ 玄米からどのくらい削ったかを表す。
この場合は米の内側70%だけを使用

味わい
日本酒度 ± 0
※日本酒度とは・・・ 甘口、辛口具合を見るときの指標
標準は±0
プラスに傾くほど辛口と感じやすく、
マイナスに傾くほど甘口と感じやすい
酸度 1.5
※酸度とは・・・ 濃厚、端麗具合を見るときの指標
標準は1.5
数値が低いほど端麗と感じやすく、
数値が高いほど濃厚と感じやすい
グラフ  蔵しぼりは濃厚辛口

吟醸伝衛門720ml

GN00060
新潟県産米と、口当たりの柔らかい新潟の水で醸した吟醸酒。特にフルーティーな香りとフレッシュな酸味・やさしい甘みが特長のお酒です。軽い口当たりと繊細さをお楽しみいただけます。
アルコール度数 15.5度

酒質 吟醸酒
※ 純米吟醸とは・・・ 精米歩合60%以下の米を使用
醸造アルコールの添加有り
特定名称酒についてはこちら
使用米 新潟県産米
精米歩合 60%
※ 精米歩合とは・・・ 玄米からどのくらい削ったかを表す。
この場合は米の内側60%だけを使用
精米歩合についてはこちら

味わい
日本酒度 + 3
※日本酒度とは・・・ 甘口、辛口具合を見るときの指標
標準は±0
プラスに傾くほど辛口と感じやすく、
マイナスに傾くほど甘口と感じやすい
酸度 1.2
※酸度とは・・・ 濃厚、淡麗具合を見るときの指標
標準は1.5
数値が低いほど淡麗と感じやすく、
数値が高いほど濃厚と感じやすい
グラフ  吟醸伝衛門は端麗辛口

純米吟醸新潟自然農場720ml

JG00074
米どころ新潟の自然豊かな大地で育ったお米と、水源豊富な五頭山系の伏流水・口当たりの柔らかい新潟の水で醸した淡麗なお酒です。
ほのかな香りとスッキリとしたのど越しの純米吟醸酒です。
アルコール度数 14.5度

酒質 純米吟醸酒
※ 純米吟醸とは・・・ 精米歩合60%以下の米を使用
醸造アルコールの添加なし
特定名称酒についてはこちら
使用米 新潟県産米
精米歩合 60%
※ 精米歩合とは・・・ 玄米からどのくらい削ったかを表す。
この場合は米の内側60%だけを使用
精米歩合についてはこちら

味わい
日本酒度 + 1
※日本酒度とは・・・ 甘口、辛口具合を見るときの指標
標準は±0
プラスに傾くほど辛口と感じやすく、
マイナスに傾くほど甘口と感じやすい
酸度 1.3
※酸度とは・・・ 濃厚、淡麗具合を見るときの指標
標準は1.5
数値が低いほど淡麗と感じやすく、
数値が高いほど濃厚と感じやすい
グラフ  自然農場は端麗辛口

純米新潟自然農場300ml

SJ00011
米どころ新潟の自然豊かな大地で育ったお米と、水源豊富な五頭山系の伏流水・口当たりの柔らかい新潟の水で醸した淡麗なお酒です。
ほのかな香りとスッキリとしたのど越しの純米酒です。
アルコール度数 14.5度

酒質 純米酒
※ 純米とは・・・ 醸造アルコールの添加なし
特定名称酒についてはこちら
使用米 新潟県産米
精米歩合 60%
※ 精米歩合とは・・・ 玄米からどのくらい削ったかを表す。
この場合は米の内側60%以下を使用
精米歩合についてはこちら

味わい
日本酒度 + 1
※日本酒度とは・・・ 甘口、辛口具合を見るときの指標
標準は±0
プラスに傾くほど辛口と感じやすく、
マイナスに傾くほど甘口と感じやすい
酸度 1.3
※酸度とは・・・ 濃厚、淡麗具合を見るときの指標
標準は1.5
数値が低いほど淡麗と感じやすく、
数値が高いほど濃厚と感じやすい
グラフ  自然農場は端麗辛口