純米吟醸酒 満月

JG00099

 


※この商品は新潟県内の酒販店を通しての販売をメインとしていますが、
県外・近くに酒販店がない方向けにサイト上でも販売を取り扱いいたします。

似顔絵師やまだみつるさんとのコラボ商品。
甘口で芳醇な香りと風味が特徴の純米吟醸酒。華やかな果実香があり、甘口ですっきりとしたお酒なので、
“冷や~常温”くらいがオススメです。付け合せの肴には
・カツオのタタキ
・焼き鳥
・煮込み
等の少し味が濃い目の料理との相性が良くオススメです。
アルコール度数 16.5度

酒質 純米吟醸酒
※ 純米吟醸とは・・・ 精米歩合60%以下の米を使用
醸造アルコールの添加なし
特定名称酒についてはこちら
使用米 新潟県産米
精米歩合 60%
※ 精米歩合とは・・・ 玄米からどのくらい削ったかを表す。
この場合は米の内側60%だけを使用
精米歩合についてはこちら

味わい
日本酒度 – 1
※日本酒度とは・・・ 甘口、辛口具合を見るときの指標
標準は±0
プラスに傾くほど辛口と感じやすく、
マイナスに傾くほど甘口と感じやすい
酸度 1.8
※酸度とは・・・ 濃厚、淡麗具合を見るときの指標
標準は1.5
数値が低いほど淡麗と感じやすく、
数値が高いほど濃厚と感じやすい
グラフ 満月は濃厚甘口

純米伝衛門720ml

SJ00041
水のような透明感があり、心地よい酸味と華やかな香りが調和して口当たりが良く、和・洋・中と、どの料理にも合います。
アルコール度数 14.5度

酒質 純米酒
※ 純米とは・・・ 醸造アルコールの添加なし
特定名称酒についてはこちら
使用米 新潟県産米
精米歩合 70%
※ 精米歩合とは・・・ 玄米からどのくらい削ったかを表す。
この場合は米の内側70%だけを使用
精米歩合についてはこちら

味わい
日本酒度 + 1
※日本酒度とは・・・ 甘口、辛口具合を見るときの指標
標準は±0
プラスに傾くほど辛口と感じやすく、
マイナスに傾くほど甘口と感じやすい
酸度 1.3
※酸度とは・・・ 濃厚、淡麗具合を見るときの指標
標準は1.5
数値が低いほど淡麗と感じやすく、
数値が高いほど濃厚と感じやすい
グラフ  純米伝衛門は端麗辛口

純米原酒蔵しぼり1.8L

SJ00050
純米原酒
コクと香りと味わいのバランスを追求し、うまみをそのまま詰めました。
春と夏は冷たくひやして、秋そして冬は常温で、純米しぼりたての透き通る味わいを四季を通してお楽しみいただける新しい日本酒です。
アルコール度数 17.0度

酒質 純米酒
※ 純米とは・・・ 精米歩合70%以下の米を使用
醸造アルコールの添加なし
使用米 国産米
精米歩合 70%
※ 精米歩合とは・・・ 玄米からどのくらい削ったかを表す。
この場合は米の内側70%だけを使用

味わい
日本酒度 ± 0
※日本酒度とは・・・ 甘口、辛口具合を見るときの指標
標準は±0
プラスに傾くほど辛口と感じやすく、
マイナスに傾くほど甘口と感じやすい
酸度 1.5
※酸度とは・・・ 濃厚、端麗具合を見るときの指標
標準は1.5
数値が低いほど端麗と感じやすく、
数値が高いほど濃厚と感じやすい
グラフ  蔵しぼりは濃厚辛口

吟醸伝衛門720ml

GN00060
新潟県産米と、口当たりの柔らかい新潟の水で醸した吟醸酒。特にフルーティーな香りとフレッシュな酸味・やさしい甘みが特長のお酒です。軽い口当たりと繊細さをお楽しみいただけます。
アルコール度数 15.5度

酒質 吟醸酒
※ 純米吟醸とは・・・ 精米歩合60%以下の米を使用
醸造アルコールの添加有り
特定名称酒についてはこちら
使用米 新潟県産米
精米歩合 60%
※ 精米歩合とは・・・ 玄米からどのくらい削ったかを表す。
この場合は米の内側60%だけを使用
精米歩合についてはこちら

味わい
日本酒度 + 3
※日本酒度とは・・・ 甘口、辛口具合を見るときの指標
標準は±0
プラスに傾くほど辛口と感じやすく、
マイナスに傾くほど甘口と感じやすい
酸度 1.2
※酸度とは・・・ 濃厚、淡麗具合を見るときの指標
標準は1.5
数値が低いほど淡麗と感じやすく、
数値が高いほど濃厚と感じやすい
グラフ  吟醸伝衛門は端麗辛口