おむすび

150506_01  150506_02

5月6日 ”おむすび”の一環で、契約農家の星野様の水田で田植えのイベントがありました。

“おむすび”とは…今代司酒造㈱主動の企画で、「米農家→酒造会社→飲食店で手を結び・和を結ぶ」をコンセプトに活動しています。
詳細は特設サイト 新潟清酒おむすび をご覧下さい。

田植えのイベントでは、企画賛同者の農家・酒造会社・飲食店の御家族が集い、手で1本1本丁寧に植えました。
天気も良く、和気藹々としたイベントになりました。

150506_03  150506_04

半年後の秋に収穫され、秋から冬にかけてお酒を造り、冬に販売予定としています。


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。