鳥安さんに行ってきました

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豊栄の「鳥安」さんに行ってきました。

写真は牡蠣のクリームグラタン、アボカドサラダとハマグリの酒蒸しです。

豊栄のネギと佐渡産の牡蠣がたくさん入ったグラタンは濃厚かつクリーミーな味わいで酒が進みます。

おすすめメニューの中に、これから旬になるハマグリが入っていたのでこちらもいただきました。
プリプリとした食感と凝縮された旨みがありオススメです。

 

お酒は期間限定で「純米吟醸酒満月」と「純米吟醸生酒」も取り扱っていただいております。


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